Диета Дюкана: блинчики

Ингредиенты

Ингредиенты для блинчиков по диете Дюкана:


2 ст. ложки обезжиренного мягкого творога,
4 ст. ложки обезжиренного молока,
2 яйца,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
соль,
2 ст. ложки кукурузного крахмала.
Диета Дюкана: готовим блинчикиДиета Дюкана: готовим блинчикиТе, кто считают, что диета – это несоленая, постная еда, приготовленная на пару – глубоко ошибаются. Диета может быть вкусной и сейчас мы вам это докажем.
Первым делом мы научим вас печь тоненькие блинчики.

Ингредиенты для блинчиков по диете Дюкана:


Для теста берем две столовые ложки обезжиренного мягкого творожка, четыре столовые ложки обезжиренного молока, два яйца, половину чайной ложки разрыхлителя, соль на кончике ножа и две столовые ложки кукурузного крахмала. Чтобы блинчики легче отставали от сковороды, можно добавить неполную чайную ложку оливкового масла.

Рецепт приготовления блинчиков по диете Дюкана:


1. Перемешиваем тесто вилкой, а не миксером!
2. Ставим сковороду на огонь и очень сильно ее разогреваем. Лучше всего наши блинчики выпекать на керамической сковороде. Если же в хозяйстве есть только обычная, то немножечко смазываем ее оливковым маслом.
3. Небольшое количество теста выливаем половником на сковороду, ждем, пока края блинчика не начнут отставать от сковороды и с помощью деревянной лопатки аккуратно переворачиваем блин на другую сторону.
4. В результате с такого количества теста у вас должно получиться четыре-пять блинчиков, в зависимости от размера сковороды. Делать теста больше можно только в одном случае, если худеющих двое. В противном случае вы превысите допустимую норму продуктов на день. Если очень хочется сладких блинчиков, то количество соли уменьшаем в два раза и добавляем небольшое количество сахарозаменителя.
5. Теперь готовим начинку для наших блинчиков. Начинка может быть абсолютно любой. Вот, к примеру, пара вариантов мясной начинки:
- берем чуть меньше половинки куриной грудки (или запекаем ее в духовке, или же делаем гриль в микроволновке), мелкими кубиками нарезаем один небольшой сладкий помидор, на мелкой терке трем тридцать граммов обезжиренного сыра. Если обезжиренного сыра нет, то можно взять сыр с самым малым процентом жирности, но не больше семнадцати. В таком случае сыр кушать каждый день нельзя.
- начинка из фарша. Смешиваем говяжий и куриный фарш, добавляем мелко нарезанный лук. Для блинчиков нам нужно сто пятьдесят грамм фарша. Из оставшегося можно сделать котлеты или тефтели, а можно просто заморозить. Выкладываем фарш на керамическую сковороду и тушим около трех минут, добавляем половину натертой на мелкой терке моркови. Тушим еще три минуты. Затем добавляем помидор без кожицы, порезанный мелкими кубиками. Не забываем посолить и поперчить, добавляем столовую ложку воды и тушим до полной готовности.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


watch (09.06.2018)
Equipped with a 35,800 automatic winding rolex replica mechanical movement to ensure that the watch's travel time and replica watches uk moon phase function are displayed correctly. The full state of replica rolex the watch has 42 hours of power storage, and 30 meters of replica omega waterproof depth of life.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru