Кексы с вишней

Кексы с вишней
Рапечать рецепт
Категория: Рецепты » Десерты
/
Автор: kulinaria (11.08.13)
Ингредиенты
вишня (свежая без косточек) – 300 грамм;
куриные яйца – 4 штуки;
сахарный песок – 250 грамм;
мука – 250 грамм;
ванильный сахар – 1 столовая ложка;
разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
соль – щепотка;
маленькие формочки для кексов;
сахарная пудра – 2 столовые ложки.
Кексы с вишней - рецепт очень вкусных кексов с вишнейКексы с вишней - рецепт очень вкусных кексов с вишнейВкусные ароматные кексы с вишней понравятся и взрослым и детям. Они замечательно подходят для семейных посиделок за чашкой чая! Вишню можете использовать любую - свежую или замороженную, разумеется, без косточек. Если вам не сильно нравится вишня, покупайте для кексов другие ягоды, например черную смородину, клубнику, бруснику, чернику или малину. Обязательно используйте ванильный сахар, он придаст этому лакомству приятный аромат. За неимением ванильного сахара можно взять обычную ваниль и добавить в тесто чуть больше сахарного песка. Перед подачей кексы нужно посыпать сахарной пудрой.

Кексы с вишней можете выпекать в любых формочках, не обязательно в маленьких. Можно испечь один кекс, остудить, а потом порезать порционными кусками. Для выпекания такого кекса годится любая форма для пирога, но вам придется увеличить время выпекания.

Попробуйте, это вкусно, просто и аппетитно!

Время приготовления кексов с вишней – тридцать пять минут.

Пошаговый рецепт приготовления домашних кексов с вишней:

1. Белки тщательно отделить от желтков.
2. Белки взбить с половиной сахарного песка.
3. Отдельно желтки взбить с половиной сахарного песка
4. Перемешать взбитые белки, взбитые желтки, муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар, соль.
5. Духовку разогреть примерно до ста восьмидесяти градусов.
6. Если маленькие формочки металлические, то следует смазать маслом, если силиконовые, то – не следует. Вылить немного теста в формочки, далее разложить вишню, затем снова слой теста. Формочки должны быть заполнены тестом на 2/3 части.
7. Выпекать кексы примерно двадцать минут.
8. Готовые кексы обсыпать сахарной пудрой. Перед подачей охладить.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для домашних кексов с вишней:
вишня (свежая без косточек) – 300 грамм;
куриные яйца – 4 штуки;
сахарный песок – 250 грамм;
мука – 250 грамм;
ванильный сахар – 1 столовая ложка;
разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
соль – щепотка;
маленькие формочки для кексов;
сахарная пудра – 2 столовые ложки.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru