Быстрая пицца

Быстрая пицца
Рапечать рецепт
/
Автор: kulinaria (03.10.13)
Ингредиенты
Для приготовления теста для быстрой пиццы вам понадобятся:
6 столовых ложек муки,
4 столовые ложки майонеза,
2 яйца,
соль и перец.
Для начинки:
колбаса,
сыр,
зелень,
помидоры,
оливки,
грибы,
ананас (по желанию),
растительное масло,
соус.
быстрая пиццабыстрая пиццаПицца – это итальянское блюдо, которое молниеносно распространилось по всему миру и нашло миллиарды поклонников. Есть масса разных рецептов приготовления пиццы. Для её начинки можно использовать практически любые продукты, экспериментируя со вкусами. В некоторых пиццериях можно не только отведать это замечательное блюдо, но и посмотреть «шоу поваров», в котором профессионалы на ваших глазах приготовят пиццу, виртуозно раскручивая лепёшку теста и укладывая слоями начинку, отправят её выпекаться в печь.

Выпекают пиццу по-разному: традиционно, перевёрнутую начинкой вниз, запекая сыр в кромке и т.д.

Приготовление итальянского блюда пицца занимает довольно много времени, нужно приготовить тесто, дать ему постоять, затем уже раскатать его и выложить приготовленную начинку. У многих нет много свободного времени, а хочется отведать вкусную пиццу, приготовление которой займёт всего 10-15 минут. Если вы именно из таких людей, то вооружитесь сковородой и следуйте быстрому рецепту.

Приготовление быстрой пиццы:
1. Начнём с яиц, взбейте их миксером, но не слишком сильно, смешайте с майонезом, специями и добавьте муку. Всё тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться довольно густое.
2. Следующим этапом будет приготовление начинки. Для неё подойдёт всё, что вы найдёте в холодильнике. Например, колбасу нарежьте кубиками, помидор кружочками, ананас кубиками, оливки или маслины можно оставить целыми и выложить сверху, а можно нарезать половинками или кружочками, грибы будут красиво смотреться, если их нарезать пластинками, а сладкий перец брусочками. По желанию добавьте измельчённую зелень. Самое главное в пицце – это большое количество сыра. Перечисленные ингредиенты лишь пример, вы делайте по своему вкусу и желанию.
3. Хорошо разогрейте сковороду, в которой будет выпекаться ваша пицца, налейте немного подсолнечного масла. Когда оно прогреется, вылейте тесто, но не очень много, чтоб оно хорошо пропеклось. Далее выложите слоями приготовленную начинку. Сверху обильно засыпьте слоем сыра, натёртым на мелкой тёрке.
4. Сковороду накрыть крышкой и уменьшить огонь, чтобы пицца потихоньку пеклась, а не жарилась. Процесс выпекания займёт примерно 10-15 минут. Чтоб убедиться, что блюдо готово – проткните тесто зубочисткой, если на неё не налипает тесто, то значит всё готово. Аккуратно подденьте пиццу деревянной лопаткой и положите её на тарелку. По желанию можно полить пиццу соусом.

Для приготовления теста для быстрой пиццы вам понадобятся:
6 столовых ложек муки,
4 столовые ложки майонеза,
2 яйца,
соль и перец.
Для начинки:
колбаса,
сыр,
зелень,
помидоры,
оливки,
грибы,
ананас (по желанию),
растительное масло,
соус.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru