Салат из селедки и картофеля

Салат из селедки и картофеля
Рапечать рецепт
Категория: Салаты, Закуски
/
Автор: kulinaria (23.09.13)
Ингредиенты
Сельдь (слабосоленая) – 1 штука
Картофель (молодой, некрупного размера) – 400 грамм
Зеленый лук – несколько перьев
Французская горчица (европейская, сладкая) – 2 столовые ложки
Оливковое масло (рафинированное) – 2 столовые ложки
Черный перец (молотый) – щепотка
Соль
Салат из селедки с картошкойСалат из селедки с картошкойСалат из селедки и картофеля - очень аппетитная закуска, понравится всем, кто любит все острое и соленое. Классическое сочетание селедки, картофеля и зеленого лука идеально дополняет пикантная заправка на основе французской горчицы. При желании в данный салат можно добавить немного маринованного репчатого лука.
Попробуйте, это просто и вкусно!

Время приготовления салата из сельди и картофеля с зеленым луком – тридцать пять минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Приготовление салата из сельди и картофеля:
1. Молодой картофель тщательно вымыть, затем положить в кастрюлю, залить чистой водой, поставить на плиту, слегка посолить. Варить картофель до состояния готовности. Очень важно картофель не переварить. Слить воду, картофель остудить, порезать кружочками.
2. Слабосоленую сельдь почистить, хорошо промыть водой, удалить голову, филировать. Филе сельди порезать крупными кусочками.
3. Перья зеленого лука порезать колечками.
4. Для приготовления заправки необходимо перемешать французскую горчицу, оливковое масло, черный перец и немного соли.
5. Аккуратно перемешать кусочки слабосоленой сельди с отварным картофелем и зеленым луком, полить салат заправкой.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата из сельди и картофеля:
Сельдь (слабосоленая) – 1 штука
Картофель (молодой, некрупного размера) – 400 грамм
Зеленый лук – несколько перьев
Французская горчица (европейская, сладкая) – 2 столовые ложки
Оливковое масло (рафинированное) – 2 столовые ложки
Черный перец (молотый) – щепотка
Соль
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru