» » » Салат на Новый год "Первый лист календаря"

Салат на Новый год "Первый лист календаря"

Ингредиенты

Салат на Новый год "Первый лист календаря"


- красный и желтый сладкий болгарский перец;
- твердый сыр и вареные яйца;
- отварные креветки;
- зелень для оформления блюда и на выбор майонез либо сметана со специями.
Салат на Новый год "Первый лист календаря" - рецепт приготовленияСалат на Новый год "Первый лист календаря" - рецепт приготовления

Салат на Новый год "Первый лист календаря" - ингредиенты:


- красный и желтый сладкий болгарский перец;
- твердый сыр и вареные яйца;
- отварные креветки;
- зелень для оформления блюда и на выбор майонез либо сметана со специями.

Салат на Новый год "Первый лист календаря" - рецепт приготовления:


1. Вышеуказанные компоненты необходимо выкладывать на тарелку так, чтобы получился отрывной календарь прямоугольной формы. Сначала режется кубиками сладкий перец. Это будет первый слой салата, а затем выдавливается майонез в виде решетки.
2. Второй слой – измельченные отварные креветки и снова делается сетка из майонеза.
3. Далее натирается сыр и кладется в салат, а потом снова идет сетка майонеза. Натирается яичный желток, затем майонезом делается решетка и, наконец, в блюдо идет тертый белок.
4. Для того чтобы салат в виде календарного листа получился четкой прямоугольной формы, его необходимо чуть прижать со всех сторон большим широким ножом. Затем обмазать майонезом верх и бока.
5. Оформляется блюдо очень просто: цифры делаются из сладкого красного перца, а буквы из отварной морковки. Снежинки создаются из натертого белка. Также в работе используется: желток, зерна граната, очищенные семечки, зелень и остальные продукты на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru