» » » Салат из капусты, моркови и чеснока

Салат из капусты, моркови и чеснока

Салат из капусты, моркови и чеснока
Рапечать рецепт
Категория: Рецепты » Салаты
/
Автор: kulinaria (11.12.13)
Ингредиенты

Салат из капусты, моркови и чеснока:


Капуста (белокочанная) – 500 грамм
Морковь (небольшого размера) – 1 штука
Чеснок – 3 зубка
Зеленый лук – 2 пера
Свежий укроп – 1 маленький пучок
Майонез Провансаль 67% - 200 грамм
Молотый перец (черный или белый) – щепотка
Соль
Салат из капусты, моркови и чеснокаСалат из капусты, моркови и чеснокаСалат из капусты, моркови и чеснока - простой в приготовлении и довольно вкусный, слегка острый салат, весьма актуальный в зимнее время года. К нему подходят абсолютно любые блюда из мяса, рыбы или грибов. Также этот салат хорошо сочетается с блюдами из картофеля или риса.

Если вам не особо нравится майонез в роли заправки, замените его соусом из растительного масла и яблочного уксуса. Вместо свежего укропа также в этот салат можно добавить свежую петрушку.

Попробуйте, это просто, вкусно и недорого!

Время приготовления салата из белокочанной капусты, моркови и чеснока – двадцать минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Приготовление салата из капусты, моркови и чеснока:


1. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Слегка примять руками.
2. Морковь почистить, крупно натереть.
3. Чеснок почистить, измельчить с помощью пресса.
4. Перья зеленого лука порезать колечками.
5. Веточки свежего укропа мелко порезать.
6. Перемешать белокочанную капусту, морковь, чеснок, зеленый лук, половину свежего укропа. Посыпать полученный салат молотым перцем, солью, перемешать.
7. Полить салат майонезом, хорошо перемешать.
8. Украсить салат оставшимся свежим укропом.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата из капусты, моркови и чеснока:


Капуста (белокочанная) – 500 грамм
Морковь (небольшого размера) – 1 штука
Чеснок – 3 зубка
Зеленый лук – 2 пера
Свежий укроп – 1 маленький пучок
Майонез Провансаль 67% - 200 грамм
Молотый перец (черный или белый) – щепотка
Соль
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru