Салат «Розовая лошадка»

Ингредиенты

Салат «Розовая лошадка» - ингредиенты:


- 130 г сыра (твердого);
- 5 яиц (вареных);
- 2 яблока (небольших);
- 2 зубчика чеснока;
- одна грудка куриная (отварная);
- майонез (от 2 до 4 столовых ложек) и соль (по вкусу).
Для оформления лошадки используется 5-6 маслин, зелень (лук и петрушка) и 3 ст. л. свекольного сока.
Салат «Розовая лошадка» - рецепт к новому году лошади 2014Салат «Розовая лошадка» - рецепт к новому году лошади 2014Праздничный салат «Розовая лошадка» - куриный, состоящий из сыра и яблок.

Салат «Розовая лошадка» - ингредиенты:


- 130 г сыра (твердого);
- 5 яиц (вареных);
- 2 яблока (небольших);
- 2 зубчика чеснока;
- одна грудка куриная (отварная);
- майонез (от 2 до 4 столовых ложек) и соль (по вкусу).
Для оформления лошадки используется 5-6 маслин, зелень (лук и петрушка) и 3 ст. л. свекольного сока.

Салат «Розовая лошадка» - ингредиенты:


1. Сначала нарезается мелко мясо, затем яблоки очищаются и натираются на крупной терке. Так же нужно поступить с сыром, взять крупную терку и его натереть, а чеснок пропустить через пресс.
2. Потом яичные белки отделить от желтков и ножом белки порубить, но можно их потереть на мелкой терке. Желтки тоже участвуют в салате, их лучше всего размять вилкой.
3. Следом свекольным соком полить белки, перемешать их, а после на сито откинуть. С желтками соединить три ингредиента – сыр, яблоки и курицу. Затем положить чеснок, майонез, все продукты хорошо перемешать и подсолить. При необходимости можно сделать пластичную смесь, по консистенции густую.
4. Салат выкладывается в плоскую форму, желательно в большую тарелку, в виде лошади, а потом ровняется с помощью ножа. Сверху выкладываются крашенные белки. Из тертого сыра создается хвост и грива, а из маслин копытца и глаза. Наконец «розовая лошадка» украшается зеленью и подается к столу на дегустацию гостям.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru