» » » Запеченные картофельные рулетики с начинкой из обжаренных овощей и куриного фарша

Запеченные картофельные рулетики с начинкой из обжаренных овощей и куриного фарша

Ингредиенты
Необходимые ингредиенты для картофельных лепешек:
Картофель (сырой) – 600 грамм
Куриные яйца (сырые) – 2 штуки
Черный перец, соль
Сметана (жирность 20%) – 2 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
Подсолнечное масло (рафинированное)

Необходимые ингредиенты для начинки:
Куриное филе – 200 грамм
Репчатый лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Чеснок – 2 зубка
Майонез Провансаль 67% - 2 столовые ложки
Черный и красный перец, соль
Подсолнечное масло (рафинированное)

Для смазывания рулетиков:
Куриное яйцо (сырое) – 1 штука
Майонез Провансаль 67% - 1 чайная ложка
Рулеты из картофеля и курицы - пошаговый рецепт с фотоРулеты из картофеля и курицы - пошаговый рецепт с фотоВкусное аппетитное горячее блюдо, замечательно подходит для сытного завтрака или ужина. Начинка для картофельных рулетиков в принципе может быть любой – из обжаренных грибов и лука, из ветчины и сыра, из кусочков запеченной рыбы. В общем, здесь все зависит от ваших личных предпочтений. Попробуйте, это вкусно, сытно и недорого!

Время приготовления запеченных картофельных рулетиков – один час двадцать минут.

Количество продуктов в списке ингредиентов рассчитано на шесть порций

Приготовление запеченных картофельных рулетиков с начинкой из обжаренных овощей и куриного фарша:
1. Для начала следует приготовить картофельные лепешки. Для этого картофель почистить, хорошо вымыть, обсушить, натереть на мелкой или средней терке. Смешать картофель с взбитыми со специями сырыми яйцами, сметаной и мукой.
2. Пожарить на смазанной подсолнечным маслом сковородке картофельные лепешки. Жарить необходимо с двух сторон до появления красивого золотистого цвета.
3. Для начинки куриное филе измельчить при помощи мясорубки или блендера.
4. Репчатый лук и морковь почистить, лук мелко прорезать, морковь натереть на мелкой или средней терке. Обжарить овощи на подсолнечном масле примерно в течение пяти минут.
5. Чеснок почистить.
6. Смешать куриный фарш с обжаренными овощами, выдавить чеснок при помощи пресса, добавить специи и майонез, все хорошо перемешать. Начинка готова.
7. Смазать подсолнечным маслом форму для выпекания, разогреть духовку примерно до ста восьмидесяти градусов.
8. Картофельные лепешки смазать начинкой, свернуть в виде рулетиков, затем выложить в форму.
9. Смешать майонез с сырым куриным яйцом, смазать этой смесью рулетики.
10. Выпекать картофельные рулетики примерно полчаса.
11. Готовые рулетики украсить веточками свежего укропа.
Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты для картофельных лепешек:
Картофель (сырой) – 600 грамм
Куриные яйца (сырые) – 2 штуки
Черный перец, соль
Сметана (жирность 20%) – 2 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
Подсолнечное масло (рафинированное)

Необходимые ингредиенты для начинки:
Куриное филе – 200 грамм
Репчатый лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Чеснок – 2 зубка
Майонез Провансаль 67% - 2 столовые ложки
Черный и красный перец, соль
Подсолнечное масло (рафинированное)

Для смазывания рулетиков:
Куриное яйцо (сырое) – 1 штука
Майонез Провансаль 67% - 1 чайная ложка
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


uhite (10.05.2016)
You could feel as if plyty betonowe your dream wedding event has run out of get to. But don't surrender but! The guidelines in the following paragraphs can aid you to make the wedding ceremony you want. Regardless of whether you're confused by stress or struggling with your finances, these tips will assist you to help make your wedding, among the finest days and nights in your life.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru