Морской окунь в кляре

Ингредиенты
Морской окунь (филе) – 600 грамм
Куриное яйцо (сырое) – 1 штука
Сливки (нежирные) – 2 столовые ложки
Лимон (небольшого размера) – ¼ штуки
Мука – 2 столовые ложки
Черный перец (молотый) – щепотка
Смесь сушеных итальянских трав - щепотка
Соль
Оливковое масло (рафинированное) – 3 столовые ложки
Морской окунь в кляреМорской окунь в кляреМорской окунь в кляре - аппетитное блюдо, замечательный вариант для легкого вкусного ужина. Кусочки рыбы получаются сочными и ароматными, благодаря интересному яичному кляру с добавлением сливок, лимона и щепотки сушеных итальянских трав.

Подавать данное блюдо лучше всего со свежими овощами, а также маслинами или оливками, украсив свежей зеленью. Соус выбирайте на основе йогурта или сметаны. К морскому окуню в кляре идеально подходит бокал белого сухого вина.

Попробуйте, это вкусно, аппетитно и изыскано!

Время приготовления морского окуня в кляре – двадцать минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Приготовление морского окуня в кляре:
1. Рыбное филе порезать небольшими порционными кусочками. Слегка посолить, каждый кусочек.
2. Из лимона выдавить лимонный сок, натереть мелко цедру.
3. Взбить сырое яйцо со сливками. Добавить в смесь лимонный сок, лимонную цедру, муку, черный перец, смесь сушеных итальянских трав, хорошо перемешать. Кляр готов.
4. Разогреть на сковородке масло. Обмакнуть каждый кусочек морского окуня в кляр, жарить на сковородке по пять минут с каждой стороны.
5. Выложить обжаренную рыбу на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
6. Подавать кусочки морского окуня вместе с салатом из свежих помидоров, маслинами и белым соусом. Украсить блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для морского окуня кляре:
Морской окунь (филе) – 600 грамм
Куриное яйцо (сырое) – 1 штука
Сливки (нежирные) – 2 столовые ложки
Лимон (небольшого размера) – ¼ штуки
Мука – 2 столовые ложки
Черный перец (молотый) – щепотка
Смесь сушеных итальянских трав - щепотка
Соль
Оливковое масло (рафинированное) – 3 столовые ложки

Для подачи:
Салат из свежих помидоров
Маслины
Свежая зелень
Соус из йогурта, чеснока и зелени
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


Griffiiaa (27.07.2019)
En meget stilfuld replika ur, dette er en fantastisk gave.replika breitling ure Det ser meget robust ud, og det har en vis v?gt. Her er nogle tips til k?b af replikaer,replika breitling navitimer-1 ure og vi er sikre p?, at det har en h?j kvalitet og udseende.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru