Запечённое филе лосося на овощах

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления филе лосося на овощах на 4 порции:


1 цуккини;
2 стручка сладкого красного перца;
2 стебля зелёного лука;
1 лимон;
молотый перец и соль;
4 филе лосося (по 100 гр.);
8 ч.л. размягчённого сливочного масла;
1 ст.л. измельчённой петрушки.
Запеченное филе лосося на овощахЗапеченное филе лосося на овощахЗапекается лосось в фольге, что делает его особенно сочным и вкусным.

Время приготовления: 30 минут. Энергетическая ценность порции: 270 ккал, белки - 25 г. жиры - 17 г. углеводы - 4 г.

Рецепт приготовления запеченного филе лосося на овощах:


1. Приготовьте овощи. Зелёный лук нарежьте колечками, а сладкий перчик и цуккини соломкой. Цедру лимончика натрите на мелкой тёрке, сам же лимон порежьте на ломтики.
2. Возьмите 4 одинаковых куска фольги, смажьте каждый из них размягчённым сливочным маслом. Нарезанные лук и цуккини перемешайте с цедрой лимона, поперчите, посолите и выложите на фольгу. Филе лосося также можно посолить и поперчить, а затем вместе с лимоном уложите его на овощи. На рыбку сверху положите оставшиеся сливочное масло.
3. Далее уголки фольги поднимите вверх над филе и соедините открытые края. После рыбу следует запечь в заранее разогретой до 200 градусов C духовке. Время запекания 30 минут.
4. Подавая запечённое филе лосося на овощах, посыпьте его мелко рубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления филе лосося на овощах на 4 порции:


1 цуккини;
2 стручка сладкого красного перца;
2 стебля зелёного лука;
1 лимон;
молотый перец и соль;
4 филе лосося (по 100 гр.);
8 ч.л. размягчённого сливочного масла;
1 ст.л. измельчённой петрушки.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru