Острые креветки с чесноком

Ингредиенты
Острые креветки с чесноком - ингредиенты:
полкило сырых средних креветок
4 дольки чеснока
2 ст.л. бренди
1 ч.л. размолотого перца горошка
1 ч.л. сока лимона
оливковое масло
зелень петрушки
Острые креветки с чеснокомОстрые креветки с чесноком отлично сочетаются с гарниром белой фасоли или варёного риса. Также их можно подавать просто в качестве закусочки с хрустящим французским хлебом. Если не хотите готовить креветки слишком острыми, тогда просто кладите меньше перца. Ещё если не хочется добавлять в блюдо алкоголь, то вместо бренди добавьте немножко сливочного или оливкового масла. Но желательно конечно не делать большие изменения в рецепте. Список ингредиентов рассчитан на 2-3 порции в виде основного блюда или 4 порции в виде закусок.

Острые креветки с чесноком - ингредиенты:


полкило сырых средних креветок
4 дольки чеснока
2 ст.л. бренди
1 ч.л. размолотого перца горошка
1 ч.л. сока лимона
оливковое масло
зелень петрушки

Острые креветки с чесноком - приготовление:


1. Смешайте вместе мелко нарубленный чесночок, сок лимона, бренди, перец и соль. В полученную смесь выложите креветки и поставьте их мариноваться в холодильник на один часик, а лучше на ночь.
2. После этого разогрейте в сковородке масло и обжарьте на среднем огне наши креветки в маринаде. Обжаривайте их быстро, встряхивая сковородку. Время приготовления будет зависеть от того, сколько креветки были в маринаде. Чем дольше они мариновались, тем меньше времени будет нужно для их жарки. А так, обжаривать креветки следует, пока они не приобретут матовый цвет. По времени - обычно нужно 2-3 минутки.
3. При подаче блюда на стол украсьте его мелко нарубленной петрушкой.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru