Жульен с креветками

Ингредиенты
Креветки (отваренные, замороженные) – 600 грамм
Лук репчатый (крупного размера) – 1 штука
Сыр (твердый) – 100 грамм
Сливки (нежирные) – 200 миллилитров
Мука – 1 столовая ложка
Белое вино (сухое или полусухое) – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 2 столовые ложки
Белый перец (молотый) – щепотка
Черный перец (молотый) – щепотка
Соль
Свежий укроп – несколько веточек (для украшения)
Кокотницы для жульена – 6 штук
Жульен с креветкамиЖульен с морепродуктами – это вкусное изысканное блюдо, которое великолепно подходит для праздничного или романтического ужина. Эта горячая закуска непременно придется по душе всем любителям морепродуктов. По желанию это блюдо вы можете приготовить не обязательно с креветками, а и с любыми другими морепродуктами. Для этого замечательно подходят мидии, маленькие осьминожки, рапаны, мелко порезанные кальмары и прочие дары моря.

Подавать жульен необходимо порционно, прямо в кокотницах. По желанию жульен можно украсить веточками свежего укропа или колечками зеленого лука.

Непременно попробуйте приготовить эту вкусную горячую закуску!

Время приготовления жульена с креветками – тридцать минут.

Количество продуктов в списке ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Приготовление жульена с креветками:

1. Креветки разморозить, обсушить. Четыре креветки отложить для украшения, остальные полностью почистить – удалить голову, панцирь, хвостик, кишечную нитку.
2. Репчатый лук почистить, мелко порезать ножом.
3. На сковородке растопить сливочное масло, затем обжарить лук примерно в течение двух-трех минут.
4. Добавить к обжаренному репчатому луку креветки, тушить одну минуту.
5. Добавить к обжаренным креветкам соль, муку, специи, перемешать. Влить вино, тушить одну минуту.
6. Влить к обжаренным ингредиентам сливки, тушить пока соус не начнет густеть.
7. Духовку разогреть примерно до ста восьмидесяти градусов.
8. Сыр измельчить или натереть на терке.
9. Креветки, оставленные для украшения, почистить, оставив хвостики.
10. Выложить тушенные в сливках креветки в кокотницы, посыпать сыром. Сверху украсить кокотницы креветкой.
11. Запечь жульен в течение пяти минут.
12. Веточки свежего укропа вымыть, обсушить.
13. Достать жульен из духовки, украсить веточками свежего укропа.

Продукты необходимые для жульена с креветками:
Креветки (отваренные, замороженные) – 600 грамм
Лук репчатый (крупного размера) – 1 штука
Сыр (твердый) – 100 грамм
Сливки (нежирные) – 200 миллилитров
Мука – 1 столовая ложка
Белое вино (сухое или полусухое) – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 2 столовые ложки
Белый перец (молотый) – щепотка
Черный перец (молотый) – щепотка
Соль
Свежий укроп – несколько веточек (для украшения)
Кокотницы для жульена – 6 штук
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


rolex replica (19.03.2018)
The center of rolex replica the blue steel wristwatch of replica watch the watch is designed with a hollowed-out hour and sub-points, and is swiss replica watches matched with the black time-scale to make the time indicated clearly replica watches uk and intuitively.

wertigo (29.12.2018)
Форсаж (2001): Его зовут Брайан, и он — фанатик турбин и нитроускорителей. Его цель — быть принятым в автобанду легендарного Доминика Торетто, чемпиона опасных и незаконных уличных гонок. Но это лишь часть правды… Брайан также полицейский, имеющий задание войти в доверие к Торетто, подозреваемому в причастности к дерзким грабежам трейлеров, совершенным прямо «с колес».

Но чем больше доверяет нахальному новичку харизматичный Доминик, тем больше проникается герой идеалами «ангелов дорог». И тем меньше ему хочется выполнять свою миссию. И вот, наступает момент, когда Брайану придется выбирать между дружбой и долгом. И выбирать на скорости в 200 километров в час…
=====
Двойной форсаж (2003): Бывший полицейский Брайан О`Коннер вместе с напарником Романом Пирсом собираются перевезти крупную сумму «грязных» денег известного мафиози Картера Верона в качестве его подручных. Но на самом деле эта работа является только прикрытием для Брайана, который вместе с тайным агентом Моникой Фуэнтес должны уличить изворотливого преступника…
=====
Тройной форсаж: Токийский Дрифт (2006): Шон Босуэлл — одинокий парень, который хочет казаться профи уличных гонок. Он бесшабашно гоняется по улицам города, пытаясь убежать от жизненных невзгод и наживая себе врагов среди местных властей. Когда Шону грозит тюрьма, его от греха подальше отсылают к отцу — профессиональному военному, который служит на военной базе в Японии.

В незнакомой стране, живущей по своим законам, Шон чувствует себя еще большим изгоем. Однако вскоре его американский приятель Твинки знакомит его с миром подпольного дрифт-рейсинга. Раньше Шон просто тупо гонялся по улицам, а здесь перед ним открылся целый мир своеобразного искусства из металла и резины, дороги которого оказались невообразимо круты на поворотах…
=====
Форсаж 4 (2009): Когда кривая дорожка заставляет скрывающегося от правосудия Дома Торетто вернуться в Лос-Анджелес, вражда с агентом Брайаном О’Коннером вспыхивает с новой силой. Но у парочки обнаруживается общий противник, и Дому с Брайаном приходится заключить перемирие в надежде одержать над ним победу. Грабя конвои, роя подкопы и пересекая границы, они приходят к идеальной форме отмщения — педали газа, вдавленной до упора.

LTS LTS (19.04.2019)
Top Replica Audemars Piguet Watches series, combining elegant style and cutting-edge watchmaking technology, a variety of styles of Replica Audemars Piguet royal oak offshore Watches, the pointer walks between your exclusive taste style.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru