Баранина тушеная с капустой

Ингредиенты
Ингредиенты для баранины тушеной с капустой:
Баранина – 800 грамм
Белокочанная капуста – 800 грамм
Чеснок – 2 зубка
Чили (сушеный) – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка (полная)
Мука – 2 чайные ложки
Свежая зелень – несколько веточек (для украшения блюда)
баранина тушеная с капустойбаранина тушеная с капустойТушеная баранина - очень аппетитное блюдо, идеально подходит для сытного и вкусного обеда, особенно в холодное время года. Для украшения лучше всего использовать веточки свежей зелени. К данному блюду желательно подать отварной картофель, а также свежие или маринованные овощи.

Чтобы баранина получилась наиболее вкусной, старайтесь выбрать нестарое мясо, хорошего качества. При желании вы можете баранину предварительно быстро обжарить на сильном огне в небольшом количестве оливкового масла. В этом случае блюдо получится еще более калорийным.

Попробуйте, ваша семья будет в восторге!

Время приготовления баранины тушеной с капустой – два часа двадцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Приготовление баранины тушеной с капустой:
1. Баранину крупно порезать.
2. Белокочанную капусту крупно порезать.
3. Чеснок почистить, мелко порезать.
4. В кастрюлю выложить половину баранины (выбрать наиболее жирные куски), затем половину капусты. Слои еще раз повторить. Каждый слой слегка посыпать солью, мукой, чесноком и чили.
5. Влить в кастрюлю два стакана воды, довести до состояния кипения. Затем огонь уменьшить и тушить баранину с капустой около двух часов.
6. Перед подачей украсить блюдо веточками свежей зелени.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для баранины тушеной с капустой:
Баранина – 800 грамм
Белокочанная капуста – 800 грамм
Чеснок – 2 зубка
Чили (сушеный) – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка (полная)
Мука – 2 чайные ложки
Свежая зелень – несколько веточек (для украшения блюда)
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru