» » » » Как приготовить вкусную, хрустящею цветную капусту в кляре?

Как приготовить вкусную, хрустящею цветную капусту в кляре?

Ингредиенты

Основные ингредиенты для приготовления цветной капусты (на 4 порции):


0,5 цветной капусты,
3 яйца,
3/4 стакана муки,
1 чайная ложка куркумы,
130 г твердого сыра,
соль (по вкусу),
растительное масло,
зелень (для украшения блюда).
Как приготовить вкусную, хрустящею цветную капусту в кляре?Многие думают, что цветная капуста просто полезна и никак не может быть отдельным вкусным блюдом, это большое заблуждение! В этой статье описан рецепт приготовления действительно вкусной, хрустящей и полезной цветной капусты.

Рецепт приготовления цветной капусты в кляре:


1. Моем тщательно капусту, затем аккуратно разбираем на соцветия, после варим в подсоленной воде на маленьком огне в течение 10 мин. Проверьте, чтобы капуста была достаточно твердой.
2. На терке натрите сыр.
3. Делаем кляр. Отделяем желтки от белков и взбиваем отдельно. Берем отдельную посуду и перемешаем желтки, куркуму, муку, соль, после добавляем уже взбитые белки и тщательно перемешаем всю смесь.
4. Капусту обмакнем в кляр. Ставим сковородку на средний огонь и льем растительное масло, далее обжариваем капусту до золотистого приятного цвета. Готовую капусту посыпаем сыром. Украшаем блюдо зеленью, после подаем на стол.
Приятного аппетита!

Общее время приготовления: 1 час. Одна порция состоит из 290 ккал.

Блюдо содержит: 13 г белка, 10 г жира, 25 г углеводов.

Основные ингредиенты для приготовления цветной капусты в кляре (на 4 порции):


0,5 цветной капусты,
3 яйца,
3/4 стакана муки,
1 чайная ложка куркумы,
130 г твердого сыра,
соль (по вкусу),
растительное масло,
зелень (для украшения блюда).
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru