» » » Овощная лазанья из кабачков с фаршем

Овощная лазанья из кабачков с фаршем

Овощная лазанья из кабачков с фаршем
Рапечать рецепт
Категория: Рецепты » Закуски
/
Автор: kulinaria (28.11.13)
Ингредиенты

Овощная лазанья из кабачков с фаршем - ингредиенты:


400 гр. говяжьего или свиного фарша;
1 репчатый лука;
2 дольки чеснока;
100 гр. свежих помидоров;
500-700 гр. кабачков;
200 гр. натёртого сыра;
растительное масло.
Лазанья является тяжелой для желудка, если вы готовите её обычным способом, используя листы из теста. Но, если тесто заменить тоненькими пластинами из кабачков (как в этом рецепте), то это будет даже полезно. Такая лазанья, пускай даже больше овощная, чем мясная будет по вкусу всем, в особенности любителем овощей.

Овощная лазанья из кабачков с фаршем - ингредиенты:


400 гр. говяжьего или свиного фарша;
1 репчатый лука;
2 дольки чеснока;
100 гр. свежих помидоров;
500-700 гр. кабачков;
200 гр. натёртого сыра;
растительное масло.

Овощная лазанья из кабачков с фаршем - приготовление:


1. Вымытые кабачки нарежьте тоненькими пластинами по ширине около 2-х мм, потом смажьте их растительным маслом.
2. Далее пластины из кабачков обжарьте до лёгкой румяной корочки с обеих сторон на сухой разогретой сковородке.
3. Репчатый лук мелко нашинкуйте, затем до прозрачности обжарьте на масле.
4. К обжаренному луку выложите фарш и обжарьте их вместе ещё в течении 15-ти минут. Огонь должен быть сильным, и не забывайте постоянно перемешивать, иначе всё пригорит.
5. После, к фаршу с луком добавьте мелко нарезанные помидоры без кожицы. Туда же насыпьте соли и перцу. Теперь всё перемешайте и тушите ещё 5-7 минут на слабом огне. В конце в сковородку добавьте измельчённый чесночок, перемешайте и снимите с огня. Начинка готова!
6. Глубокую форму смажьте растительным маслом, затем выложите в неё первым слоем кабачки, а вторым слоем начинку, третьим натёртый сыр. Дальше опять слой кабачков, опять фарш и снова сыр. Это нужно делать, пока не закончатся ингредиенты.
7. Последним слоем должны идти кабачки, которые посыпьте сверху сыром.
8. Разогрейте духовочку до 180 градусов С и на полчасика поставьте туда форму.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


replica (12.01.2019)
J'ai achet? une copie de cette montre pour mon ami dans cette boutique en ligne. r?plique Rolex montresmontresMon ami aime ?a. L'horloge est tr?s ponctuelle, le style est tr?s nouveau,r?plique ? vendre rolex yacht mastermontres la version est tr?s positive, l'original et l'original ne sont pas diff?rents, je l'aime beaucoup.

bbryan bbryan (15.01.2019)
perfect gucci trainers for sale , combining elegant style and cutting-edge technology, a variety of styles of perfect gucci tracksuits trainers for sale , the pointer walks between your exclusive taste style.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru