Мусака по-гречески

Ингредиенты
Ингредиенты для мусаки по-гречески:
• луковица – 1 шт.,
• чеснок – 2 зубка,
• помидоры – 500 мл,
• мята – 4 веточки,
• оливковое масло – 10 столовых ложек,
• рубленая баранина (фарш из баранины) – 600 гр.,
• мускатный орех – 1 щепотка,
• красное сухое вино – 100 мл,
• картофель – 4 клубня,
• баклажан – 2 шт.,
• сливочное масло – 2 столовые ложки,
• мука – 3 столовые ложки,
• молоко – 300 мл,
• сыр – 150 гр.,
• перец молотый чёрный и соль.
Мусака по-греческиМусака по-греческиМусака по-гречески отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Греческая мусака представляет собой запеканку из мяса с овощами. Говорят, что каждая греческая хозяйка добавляет в мусаку что-то свое, и от этого блюдо становится уникальнее и аппетитнее.

Время приготовления мусаки по-гречески - 1 час 40 минут.
Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Приготовление мусаки по-гречески:
1. Чеснок с луком очистите от шелухи и мелко нарубите.
2. Вымытые и обсушение бумажным полотенцем помидоры нарежьте ломтиками.
3. Мяту вымойте холодной водой, обсушите и оборвите листики.
4. В разогретой сковороде с 3 столовыми ложками масла обжарьте лук.
5. Добавьте к нему мясо и готовьте их вместе 10 минут.
6. Положите в сковороду чеснок, мяту, помидоры и мускатный орех. Тушите начинку ещё 5 минут.
7. Заправьте содержимое сковороде перцем и солью и влейте вино. Продолжайте тушить всё ингредиенты ещё 10 минут.
8. Мытые баклажаны нарежьте кружочками и обильно посолите. Оставьте их с солью, для снятия горечи, на 15 минут. Затем промойте овощ, слегка отожмите воду руками и обсушите.
9. Помытый и очищенный картофель нарежьте кружочками.
10. Обжарьте слегка баклажаны и картофель на оставшемся растительном масле. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего жира.
11. Приготовьте соус. Для этого слегка подрумяньте в сотейнике муку со сливочным маслом. Влейте к ним молоко и доведите соус до кипения. Держите его на огне при постоянном помешивании около 5 минут.
12. В форму для выпечки выложите кружочки овощей, чередуя их со слоями из мясной начинкой. Затем залейте запеканку молочным соусом и посыпьте сыром. Запекайте её в разогретой до 190 градусов духовке на протяжении 25-30 минут.

Ингредиенты для мусаки по-гречески:
• луковица – 1 шт.,
• чеснок – 2 зубка,
• помидоры – 500 мл,
• мята – 4 веточки,
• оливковое масло – 10 столовых ложек,
• рубленая баранина (фарш из баранины) – 600 гр.,
• мускатный орех – 1 щепотка,
• красное сухое вино – 100 мл,
• картофель – 4 клубня,
• баклажан – 2 шт.,
• сливочное масло – 2 столовые ложки,
• мука – 3 столовые ложки,
• молоко – 300 мл,
• сыр – 150 гр.,
• перец молотый чёрный и соль.
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


Austbn (08.08.2019)
Husband is very handsome with glasses, I tried it,buy Perfect Ray-Bans the glasses are very light,buy Ray-Ban erika my face is very wide, I have no headache for a long time, I am very satisfied, this is the second Ray-Ban I bought here.

replica omega (18.10.2019)
The store service is in place. replica omega watches ukI was amazed when I received the replica watch. The quality of the dial is high, the belt is very good, and the size is suitable for me. replica omega aqua-terra-annual-calendar watches This copy watch gave me a lot of surprises and value for money.

lalala (22.10.2019)
Al giorno d'oggi, le persone chiedono qualcosa di buono, alla moda e alla moda. orologi replica Che si tratti di vestiti o accessori alla moda che oggi significano molto per la cultura contemporanea. Simile ? il caso con orologi alla moda e di orologi replica svizzeri grande effetto. Quando questi sono orologi svizzeri, la stimolazione diventa semplicemente doppia. Pertanto, gli orologi replica sono replica omega in tendenza al momento. Questi sono uno degli accessori di moda preferiti da uomini e donne da molto tempo. rolex replica Se non hai comprato orologi replica al momento, puoi comprarne uno per un test.

replicawatches (29.10.2019)
I have been paying attention to replica watches. After receiving the goods,perfect swiss replica iwc watches uk I was very surprised, the leather strap is comfortable, the watch is light weight, high quality and the price is good.perfect replica IWC da-vinci watches If you are looking for a watch that suits your everyday wear, this replica watch is definitely the perfect outfit. I will buy again!

chen (19.12.2019)
I bought it for my husband. This summer,discounted ray-ban sunglasses I only need a pair of sunglasses, I bought it when I saw this event. There are not many men's sunglasses brands. discounted ray bans hot-sale Ray-Ban is my favorite. This is not fancy. The logo is also small. It looks very representative. This is the glasses of their family. Husband is super like, happy.

chen (23.12.2019)
Tips for buying a copy here. People spend a lot of time searching on the Internet, replica iwc watches uk where there are many replicas of famous designer brands on sale, and we can be sure that they are of high quality and quality. This is the first time I bought a copy watch. This watch is very surprising to me.replica iwc portugieser watches The color is very low-key and the quality is very good. Good value for money

chen (25.12.2019)
La copie de la montre est tr?s agr?able, c'est un style haut de gamme.acheter des montres de luxe ? bas prix J'aime vraiment cette r?plique de montre. Le service en magasin est tr?s bon, acheter du luxe rolex milgauss les montres la qualit? de la montre est tr?s bonne et le prix est tr?s rentable, je pense que c'est tr?s bon march?, de bonne qualit? et ? bas prix.

chen (18.01.2020)
The quality of this replica Louboutin shoe is perfect, high quality cheap Louboutin Shoes Uk Online it is very comfortable to wear, wear this shoe when you travel, it will not be tired.cheap Louboutin casual shoes I recommended this site to my good friends, they are very happy, can buy such cheap Louboutin shoes

chen (27.02.2020)
Copiar el reloj es muy bonito, este es un estilo de gama alta.R?plica de relojes Rolex Realmente me gusta este reloj r?plica. El servicio de la tienda es muy bueno, la calidad del reloj es muy buena y el precio es muy rentable,R?plica de relojes yacht master creo que es muy barato, de buena calidad y bajo precio.

uk (29.02.2020)
This replica jimmy choo shoe is perfect in quality and comfortable to wear.replica Jimmy Choo uk You can wear this shoe when you travel, and you will not feel tired.replica jimmy choowomen trainers-women I recommend this site to my good friends, they are very happy to be able to buy such cheap Jimmy Choo shoes

Alanii27 (31.03.2020)
La copie de la montre est tr?s agr?able, c'est un style haut de gamme.acheter des montres de luxe ? bas prix J'aime vraiment cette r?plique de montre. Le service en magasin est tr?s bon, la qualit? de la montre est tr?s bonne et le prix est tr?s rentable, je pense que c'est tr?s bon march?,acheter pas cher rolex gmt-master-ii les montres de bonne qualit? et ? bas prix.

fangrangdd (03.04.2020)
Der Laden hat Probleme f?r mich gel?st, der Service ist sehr geduldig,nike billig kaufen dies ist ein perfektes Einkaufserlebnis. Als ich die Schuhe erhielt, dachte ich, es sei eine gute Kopie der Schuhe.billig kaufen Air Max 90 Ich mag diesen Online-Shop, dieser Schuh ist einfach und gro?z?gig. Sehr zufrieden mit diesem Kauf.

fangrangdd (08.04.2020)
I have been paying attention to replica watches.Top Quality Replica Rolex UK After receiving the goods, I was very surprised, the leather strap is comfortable, the watch is light weight, high quality and the price is good.Perfect Replica rolex datejust watches If you are looking for a watch that fits your everyday wear, this replica watch is definitely the perfect outfit. I will buy again!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

АКТУАЛЬНО!
Самое вкусное
Популярная десятка рецептов:
Выбор редакции
Рейтинг@Mail.ru